ماش پاک شده ممتاز - 450 گرم

ماش یکی از حبوبات بسیار مفید و غنی است که کوچک و سبز رنگ است از تیره ی نخود و عدس است. ماش منبع غنی از آنتی اکسیدانها و مواد مغذی گیاهی از جمله منگنز، پتاسیم، منیزیم، فولات، مس، روی و انواع ویتامین های گروه B است و همچنین پر از پروتئین، فیبر رژیمی و نشاسته های مقاوم می باشد. ماش به صورت مختلفی قابل استفاده است. ماش را می توانید هم به صورت پودرخشک شده، هم به صورت دانه ها درسته و خام و یا به صورت پوست کنده و یا نودل و از مهمتر و مغذی تر می توان به صورت جوانه از آن استفاده کرد.